Quinta da Comporta *****, Comporta, Portugal

Entre Lisbonne et l’Algarve, l’ Alentejo joue la carte confidentielle. Ce coin de Portugal charme par un terre-mer hors des sentiers battus avec un petit parfum de Camargue dans l’air.

Comporta en est le joyau : un village bohème posé au bord de l’estuaire du Sado, paradis des oiseaux, où les cigognes squattent le clocher de la vieille église comme si de rien n’était.

Pas étonnant que les stars aient flairé le spot. Madonna, Mick Jagger, Claudia Schiffer ou encore Harrison Ford s’y planquent loin des flashs. Pas de bling ni de yacht en vue pour autant, mais un slow living auquel on adhère vite.

Éco-resort chic et chill, la Quinta da Comporta est signée Miguel Câncio Martins, architecte-designer-globe-trotteur… mais surtout enfant du coin. Célèbre pour avoir été l’architecte des folles nuits parisiennes et marocaines, il a troqué le bling contre une ambiance bohème, pile dans l’ADN de Comporta.

C’est ici qu’on a décidé de poser nos valises. Et dès l’entrée, le ton est donné : on souffle, on décroche. La Quinta mixe avec brio esprit rustique (en harmonie avec son passé de domaine agricole) et design épuré – bois clair patiné par le soleil, matières brutes, pièces uniques signées par des artisans du cru…

Tout respire le vrai, le beau, le local.

Après un bain de calme au bord de la piscine chauffée, cap sur Carvalhal : un ruban de sable blanc à perte de vue, comme un secret bien gardé. Sur cette plage hors du temps, deux restos stylés se partagent la scène dont le mythique Restaurante Sal, QG ensoleillé des happy few. À table, on savoure la mer dans l’assiette, l’Atlantique en toile de fond, et les conversations qui filent sous les parasols.

Le lendemain, changement de décor : la route des vins nous appelle. À vélo électrique, on file cheveux au vent vers les vignes de la Herdade da Comporta. Retour à la Quinta : jets relax, hammam brumeux, soin visage à base d’actifs de riz, puis cocktail plein de peps et dîner slow food avec les trésors du potager maison.

En quelques jours, la Quinta da Comporta remet les compteurs à zéro. Luxe ultime : renouer avec l’instant.