Catégorie : Nids
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La Cour du 6***, Annecy, France
Au 6 bis, un passage discret mène à La Cour du 6, boutique-hôtel planqué côté cour, à deux pas des canaux et du lac. Cette enclave bohème abrite aussi la Brasserie des Antiquaires. Un p’tit bijou d’adresse.
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Le Hameau de la Semois, Bouillon, Belgique
Cent lodges en bois face à la Semois : un refuge qui joue la carte du combo nature, confort et lâcher-prise. Mais cent lodges, ça commence à faire beaucoup pour une mise au vert. Alors, la promesse tient-elle la route? Oui.
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Wellness & Hotel Thermae 2000****, Valkenburg, Pays-Bas
Le vrai sujet ? L’eau thermale puisée dans un lac souterrain. La nouveauté ? Eir, le sauna panoramique et son rituel Aufguss. Le bon plan ? L’Executive Sauna Suite avec sauna privé. Week-end validé haut la main.
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Gstaad Palace*****, Gstaad, Suisse
Construit en 1913, ce palace avait pour ambition d’éblouir une clientèle internationale fortunée. Plus d’un siècle plus tard, rien n’a vraiment changé. Du chic partout, mais suffisamment bien élevé pour ne jamais sembler ostentatoire. Quel séjour !
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Grand Hotel Les Trois Rois*****, Bâle, Suisse
Si Bâle vit au rythme du Rhin, l’hôtel Les Trois Rois, en tient la rive gauche. Un véritable palace, entre patrimoine XXL et chic contemporain. Pour dîner trois étoiles ou simplement regarder passer les bateaux.
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Les Lodges de la Vierre et L’Episode, Saint-Médard, Belgique
Quatorze refuges sur pilotis, au ras de l’étang, jouent les cabanes chic. Jacuzzi extérieur privatif pour buller. À table, cuisine de saison généreuse et gourmande. De quoi décrocher pour de bon, le temps d’un week-end ardennais hautement réjouissant.
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Le Place d’Armes*****, Luxembourg, Grand-Duché de Luxembourg
Sept maisons du 18ᵉ et 30 chambres et suites, pas une de plus. Le luxe préfère l’intimité à la démesure. Relais & Châteaux, Best Luxury City Hotel in Luxembourg et Grand Prix Villégiature 2026 du Meilleur Hôtel de Charme. Sacré palmarès !
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Le Manoir de Lasne, Ohain-Lasne, Belgique
Un manoir du XVe siècle à privatiser : 11 chambres, 23 invités max. Et pour les adeptes du luxe sans effort, une conciergerie haut de gamme qui s’occupe de tout. Royal.
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Villa Pétrusse*****, Luxembourg, Grand-Duché de Luxembourg
Abandonnée au temps, une villa privée revient en force : 22 clés, zéro poussière. Escaliers, vitraux, peintures, papiers peints, tout restauré à l’identique. Et pour parfaire le comeback, une table étoilée Michelin 2026 qui joue les premiers rôles. Relais & Châteaux évidemment.
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Château de Vignée***** et restaurant Arden*, Rochefort, Belgique
Sur les rives de la Lesse, ce Relais et Châteaux abrite une table étoilée où Marius Bosmans cisèle textures et dressages avec une précision d’orfèvre. En ligne de mire : une deuxième étoile, comme une évidence.
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Domaine de Ronchinne***, Maillen (Assesse), Belgique
Pour vivre la vie de château sans protocole. En chambres, loftcube, huttes ou chariots, le café s’étire en roman, le roman en sieste le son g de la piscine. 100 % slow life à une vingtaine de kilomètres de Namur.
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Cobergher Hotel*****, Courtrai, Belgique
Le luxe se déploie sans complexe, flamboyant, baroque, théâtral, sous la griffe inspirée de Pieter Porters. Clairement, l’un des plus beaux hôtels de Belgique. Deux Clés Michelin.
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Le Coucou*****, Méribel, France
Panoramique, insolente, probablement la terrasse la plus prisée de Méribel. Un balcon grand angle sur la vallée, squatté dès midi par la tribu du voir-et-être-vu. À table, le tout premier Beefbar d’altitude dégaine wagyu et compagnie.
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Le Grand Bellevue*****, Gstaad, Suisse
English Style décalé, dromadaire en tweed, fauteuils-cages suspendus, spa 3 000 m², table étoilée et chalet à fondue. Plus qu’un palace, un univers.
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Pillows Grand Boutique Hotel Maurits at the Park*****, Amsterdam, Pays-Bas
Notre planque amstellodamoise favorite. La réaffectation et l’élégante rénovation d’un ancien bâtiment universitaire en un 5 étoiles à la sobriété chic. Le hall d’accueil, installé dans l’ex-laboratoire, vaut à lui seul le détour.
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Chetzeron****, Crans-Montana, Suisse
À 2 112 mètres d’altitude, dans une ancienne gare de télécabine. Silence saisissant, panorama grandiose. La montagne est star, et dans l’assiette, c’est le Valais qui parle. Un lieu haut perché qu’on n’est pas prêt d’oublier.
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Les Sorbiers***, Hastière, Belgique
Au cœur de la Riviera wallonne, un hôtel à lire plutôt qu’à zapper, posé en bord de Meuse. Une invitation à lever le pied et à regarder l’eau filer.
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Botanic Sanctuary Antwerp*****, Anvers, Belgique
Hier un monastère-hôpital; aujourd’hui, un palace. Haute voltige gastronomique chez Hertog Jan** et Fine Fleur*. Dès avril 2026, deux nouvelles tables signées Yves Matagne. Plus un bar, adresse phare des soirées anversoises. Qui dit mieux?
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Château St. Gerlach*****, Valkenburg, Pays-Bas
Château du XVIIe, sanctuaire de Saint Gerlach, hôtel élégant et resto en mode Versailles … Une somptueuse adresse Relais et Châteaux qui fait parler les pierres.
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Royal Mansour*****, Marrakech, Maroc
Pas de chambres. Pas de suites. À la place : 53 riads disséminés dans une médina en fleurs. Spa absolument somptueux et gastronomie marocaine royale. On en rêve souvent.