Perché à 2112 mètres d’altitude, le Chetzeron s’est installé dans l’ancienne gare d’arrivée de la télécabine du même nom. Autant dire qu’on n’y débarque pas par hasard, ni en talons, ni en Twingo !
A la belle saison, on grimpe à pied, à VTT, ou en 4×4 siglé maison. Et quand la neige joue les divas, soit on laisse ses bagages au chalet de l’école de ski (ESS) — transfert comme sur des roulettes — et on se lance pour deux heures de montée en ski de rando ou raquettes (600 mètres de dénivelé, parcours fléché), soit on prend la télécabine, suivie d’un petit effort à ski ou à pied. Troisième option, notre préférée : l’arrivée en dameuse, réservée au préalable, départ du chalet de l’ESS à 18h ou à 23h pétantes, bagages compris. Délicieusement insolite. Là-haut, on retrouve le goût du silence et des grands espaces.
Dès le lobby, le ton est donné : les volumes de l’ancienne gare de télécabine ont été conservés et sublimés. C’est vaste, spectaculaire même. Une baie vitrée cadre les Alpes comme une œuvre vivante, changeant de teinte selon l’heure et l’humeur du ciel. Par temps clair, on voit le Cervin et le mont Blanc. Bluffant.
Seize chambres et suites, sur trois niveaux, chacune porte le nom d’un sommet et laisse la vedette à la montagne. Bois naturel, pierre locale, lignes épurées : juste l’essentiel. Dehors, quatre terrasses, plusieurs ambiances : grandes tablées de midi transat-apéro, sieste au calme.
Dans l’assiette, c’est le Valais qui parle : fromages locaux, saucisses artisanales, pain au gruyère, rösti à volonté, saveurs BBQ, tarte tatin à l’abricot et jolis flacons de vignerons du coin. Le tout 100% fait maison, en circuit court et sans triche.
Les petits plus qui font la différence ? Des technologies vertes pour limiter l’empreinte écologique, une approche Feng Shui pour préserver les bonnes énergies du lieu… et une piscine panoramique sur le toit — pas très écolo, certes, mais après une journée de ski, quel bonheur !
Photos ©Servane Calmant sauf 1, 2 et 7 ©Chetzeron
Toquée de ... 
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