Catégorie : Nids
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Cobergher Hotel*****, Courtrai, Belgique
Le luxe se déploie sans complexe, flamboyant, baroque, théâtral, sous la griffe inspirée de Pieter Porters. Clairement, l’un des plus beaux hôtels de Belgique.
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Le Coucou*****, Méribel, France
Panoramique, insolente, probablement la terrasse la plus prisée de Méribel. Un balcon grand angle sur la vallée, squatté dès midi par la tribu du voir-et-être-vu. À table, le tout premier Beefbar d’altitude dégaine wagyu et compagnie.
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Le Grand Bellevue*****, Gstaad, Suisse
English Style décalé, dromadaire en tweed, fauteuils-cages suspendus, spa 3 000 m², table étoilée et chalet à fondue. Plus qu’un palace, un univers.
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Chetzeron****, Crans-Montana, Suisse
À 2 112 mètres d’altitude, dans une ancienne gare de télécabine. Silence saisissant, panorama grandiose. La montagne est star, et dans l’assiette, c’est le Valais qui parle. Un lieu haut perché qu’on n’est pas prêt d’oublier.
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Les Sorbiers***, Hastière, Belgique
Au cœur de la Riviera wallonne, un hôtel à lire plutôt qu’à zapper, posé en bord de Meuse. Une invitation à lever le pied et à regarder l’eau filer.
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Botanic Sanctuary Antwerp*****, Anvers, Belgique
Hier un monastère-hôpital; aujourd’hui, un palace. Haute voltige gastronomique chez Hertog Jan** et Fine Fleur*. Dès avril 2026, deux nouvelles tables signées Yves Matagne. Plus un bar, adresse phare des soirées anversoises. Qui dit mieux?
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Château St. Gerlach*****, Valkenburg, Pays-Bas
Château du XVIIe, sanctuaire de Saint Gerlach, hôtel élégant et resto en mode Versailles … Une somptueuse adresse Relais et Châteaux qui fait parler les pierres.
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Lodji ****, Saint-Martin-de-Belleville, France
A Saint-Martin-de-Belleville, des Liégeois ardents ont créé l’événement en ouvrant pile au pied des pistes, un hôtel 4 étoiles qui mixe charme savoyard et convivialité wallonne. L’accueil à la belge mérite 5 étoiles.
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Kruisherenhotel*****, Maastricht, Pays-Bas
Une église gothique et son monastère du 15e transformés en hôtel design de luxe. Bar, resto, œuvres d’art, sous voûtes gothiques. La famille Oostwegel a le chic pour réveiller les vielles pierres. Un bijou qui met KO bien des palaces aseptisés.
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Dar Kawa*****, Marrakech, Maroc
Dans cette Dar organisée autour d’un patio, quatre orangers prennent le pouvoir : ils parfument l’aube et imposent le tempo. Tranquille, évidemment.
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La Cachette****, Arc 1600, France
Cet hôtel construit en 1972 sous l’impulsion de Charlotte Perriand et labellisé Architecture Contemporaine Remarquable, s’est offert une grosse cure de jouvence. Préservée, la vue plein cadre sur la montagne et la vallée reste impressionnante.
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Le Grand Mazarin*****, Paris 2e arr., France
Esthétique excentrique par Martin Brudnizki, star des architectes d’intérieur, divine cuisine ashkénaze d’Europe centrale et bar confidentiel. Une fantaisie parisienne absolument irrésistible.
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La Maison Favart****, Paris, 2e arr., France
Deux siècles d’histoire pour ce boutique-hôtel 39 clés aux premières loges de l’Opéra Comique. Grands Boulevards à portée de semelles, esprit romantico-baroque, et accueil chaleureux comme un café crème. Distinction « Travellers’ Choice Best of the Best » méritée.
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Bürgenstock*****, Lucerne, Suisse
On s’est offert un bain là — ô joie. Perché à 500 mètres au-dessus du lac des Quatre-Cantons, le Bürgenstock dévoile un panorama à tomber, qui volerait presque la vedette à l’hôtel. Joyau.
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Château Neercanne*****, Maastricht, Pays-Bas
Devant les jardins classés à UNESCO, Mitterrand s’écrie: C’est la France ici ! Avec moins de théâtralité, mais autant de plaisir, on a savouré la vie de château : dîner étoilé chez Robert Levels et nuit paisible dans l’une des 7 suites.
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Clarance hôtel*****, Lille, France
Un mix parfait entre boiseries, moulures historiques et esprit contemporain, un bar boudoir pour causer champagne et un jardin-terrasse pour déconnecter. Pile entre stylé et décontracté. C’est notre plan A pour poser valises au cœur du Vieux-Lille.
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Paradis Apartment, Ostende, Belgique
Entre appart de vacances et galerie d’art, ce 97 m² face à la mer du Nord casse les codes. Il se loue le temps d’une nuit, d’une semaine ou d’un event. Et chaque pièce design est à vendre …
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Lou Pinet*****, Saint-Tropez, France
Trois mas, 34 clés, piscine. Jardin Jean Mus, spa Tata Harper et Beefbar pour régaler le Tout-St-Trop. En jupe vichy, on savoure la dolce vita tropézienne sous les pins parasols de cet écrin sixties-chic estampillé Small Luxury Hotels of the World. Paradisiaque.
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The Ostendian ****, Ostende, Belgique
NEWS – Ostende n’avait plus accueilli de nouvel hôtel depuis 25 ans. A quoi ressemble The Ostendian, rutilant 4 étoiles niché entre la gare et le port ? On vous raconte notre virée ostendaise prochainement.
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Le Domaine de La Roseraie, Modave, Belgique
Une première étoile Michelin et le prix Gault & Millau du Meilleur dessert : l’année 2024 marquera à jamais le parcours exceptionnel de la cheffe Marie Trignon. Nous lui décernons également le prix de l’hospitalité. Coup de cœur.
Toquée de ... 